가정용머신으로 커피만들기- 아메리카노

가정용머신으로 커피만들기- 아메리카노

가정용(사무실용)머신으로 커피를 만들어 봅시다.
매우 간단하죠? 아메리카노입니다.

 

1. 뜨거운 물을 끓여도 좋으나, 초간단 정수기로 물 받기- 적당한 온도이다.
   (Tip. 물은 70~80도가 좋다. 크레마를 잘 살리는 온도입니다.)


2. 뜨거운 물을 받은 후 액상에스프레소를 끼워 넣고 미리 눌러놓았던 버튼이 파란색이
   되면 누른다.
   (Tip. 잘 모르시는 분은 에스프레소를 받고 물을 넣기도 하는데, 그러면 크레마가 사라지거나 망가진다. 특히 커피매장에서도 Hot은 위 동영상처럼 하나, Ice는 얼음을 넣고 에스프레소를 넣은 후 물을 넣는데, 어차피 아이스는 크레마를 신경쓰지 않기 때문에 그렇게 넣게 된다. 조금 더 느끼고 싶다면 에스프레소를 마지막에 부어달라고 부탁해도 좋다.)


3. 카페라떼를 드시고 싶다면 집에서도 가능하다.
    찬 우유를 전자렌지에 돌린다. 3~5분 정도면 70도가 된다. 
    그 위에 에스프레소를 붓는다. 끝!
    아이스 카페라떼는 훨씬 쉽다. 적당량 얼음을 넣고, 우유를 붓고, 에스프레소를 첨가하면 끝!

    우유와 에스프레소의 비율은 3:1 정도가 좋다. (각 취향에 맞게 조절하여 넣으면 된다.)
    (Tip. 우유가 너무 많으면 단순 커피우유로 전락하게 된다.)

* 어떠세요~^^? 집에서도 바리스타처럼~* 굳이 자동머신기계가 아니더라도 에스프레소를 내릴 수 있는
3~4만원 짜리 기계도 있답니다. 화요일 알바를 갖다 온 후에는 기계와 또 다른 라떼아트 사진을 좀 찍어볼까 합니다. 아르바이트 하며, 커피에 관심을 갖다보니 간간이 블로그용 글을 쓸 수 있어 참 좋으네요. 희망나무 블로그 자주 들려주세요.